エバラ食品と焼肉KINTANがコラボ！「黄金の味」使用の3種肉弁当、期間限定販売
焼肉KINTANなどを展開する株式会社カルネヴァーレと、エバラ食品工業株式会社は、2024年11月29日「いいにくの日」に合わせ、エバラ食品の「黄金の味」を使用した3種類のお弁当を共同開発しました。
本コラボレーションは、2024年11月18日(月)～12月1日(日)の期間限定で、KINTANのお弁当専門店3店舗にて販売されます。
「黄金の味」が織りなす、3つの贅沢弁当
焼肉KINTANの料理人が考案した6つのレシピの中から、KINTAN代表の鳴坂氏による審査とエバラ食品社員による人気投票を経て、厳選された3種類のお弁当が登場します。
1. 背徳のにんにく 和牛カルビ弁当 (¥1,880)
人気投票でNo.1を獲得した「背徳のにんにく 和牛カルビ弁当」。ジューシーな黒毛和牛カルビに、「黄金の味 旨にんにく」とバター、生にんにくを使用したタレをたっぷりかけた一品。パンチのある味わいと「黄金の味」の果実感が特徴です。開発者は福井裕士氏。
2. 黄金のビビンバ弁当 (¥1,350)
旨味の強い黒毛和牛肩ロースとナムルを「黄金の味 辛口」で味付けした本格ビビンバ弁当。「黄金の味 辛口」で漬け込んだ味玉もポイントです。開発者は加世田秀治氏。
3. 和牛タルタル弁当 (¥1,500)
宮崎の郷土料理「チキン南蛮」をKINTAN流にアレンジした「和牛タルタル弁当」。濃厚な肩ロースを「黄金の味 甘口」で焼き上げ、タルタルソースには「なます」を使用しています。開発者は加世田秀治氏。
ランチタイム限定メニューも登場！
さらに、2024年11月22日(金)～12月1日(日)のランチタイムには、焼肉KINTAN11店舗で「黄金の味」を使用した「背徳の和牛カルビセット (¥1,880)」も販売されます。
販売概要
販売期間:
- 背徳のにんにく 和牛カルビ弁当: 11月18日(月)～12月1日(日)
- 黄金のビビンバ弁当: 11月18日(月)～11月24日(日)
- 和牛タルタル弁当: 11月25日(月)～12月1日(日)
販売店舗:
- KINTAN IN THE HOUSE しぶちか (渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷東急フードショー しぶちか)
- KINTAN IN THE HOUSE 小田急ハルク (新宿区西新宿1-5-1 新宿西口ハルク地下2階)
- KINTAN IN THE HOUSE Echika池袋 (豊島区西池袋3-28-14 東京メトロ副都心線池袋駅構内)
開発シェフプロフィール
福井 裕士 (ふくい ひろし): 1981年北海道函館市生まれ。「背徳のにんにく 和牛カルビ弁当」開発者。
加世田 秀治 (かせだ ひではる): 1979年宮崎県生まれ。「黄金のビビンバ弁当」と「和牛タルタル弁当」開発者。
株式会社カルネヴァーレについて
株式会社カルネヴァーレは、東京都目黒区に本社を置く企業で、焼肉KINTANをはじめとする複数の飲食店を展開しています。
エバラ食品工業株式会社について
エバラ食品工業株式会社は、1958年設立の調味料食品メーカーです。「焼肉のたれ」「黄金の味」など、数多くの商品を世に送り出しています。
KINTAN IN THE HOUSEについて
KINTAN IN THE HOUSEは、株式会社カルネヴァーレが展開するテイクアウトブランドです。
まとめ
エバラ食品の「黄金の味」と焼肉KINTANのコラボレーションによる3種のお弁当は、11月29日の「いいにくの日」にふさわしい、贅沢で魅力的なメニューです。期間限定販売ですので、お見逃しなく。
