【期間限定】八代目儀兵衛×バーガーキング！新米ブレンドの「特製ライスパティ」KYOTOワッパー®

お米本来の甘さをバーガーで！八代目儀兵衛とバーガーキング®が共同開発した『KYOTOワッパー®』が期間限定で新登場

京都の老舗米屋「株式会社八代目儀兵衛」と、世界中で人気のハンバーガーチェーン「バーガーキング®」が、共同開発した期間限定バーガー『KYOTOワッパー®』が、2024年11月1日（金）より全国のバーガーキング店舗で販売開始されます。

八代目儀兵衛は、創業から200年以上続く京都の老舗米屋です。お米の目利き、精米、ブレンド、炊飯の技術を駆使し、食通を唸らせるこだわりの米を提供しています。一方、バーガーキング®は、1954年に設立された世界100カ国以上で展開するファーストフードハンバーガーチェーンです。直火焼きの100%ビーフパティを使用した、ジューシーで本格的なハンバーガーを提供しています。

「特製ライスパティ」で実現した、お米と肉のハーモニー

今回のコラボレーションでは、八代目儀兵衛の技術を活かした「特製ライスパティ」が開発されました。2024年産の新米（白米）と金のいぶき（玄米）をブレンドした専用米を使用し、直火焼きのビーフパティとの相性を追求した、お米本来の甘さを引き出したライスパティです。

こだわりのソースと具材で、和テイストに仕上げた『KYOTOワッパー®』

『KYOTOワッパー®』は、この「特製ライスパティ」に、バーガーキング®自慢の直火焼き100%ビーフパティを重ね、フレッシュなレタス、トマト、オニオンを合わせた、贅沢なバーガーです。さらに、鰹、鯖節、椎茸、昆布の4種のだしの旨味が詰まった「だし醤油」と、焙煎唐辛子、山椒、生姜、陳皮の和のスパイス4種でアクセントを加えた「特製和風しょうがソース」で仕上げています。

こだわりの素材と技術が融合した、新しいバーガー体験

八代目儀兵衛の米への深い知識と技術、バーガーキング®のハンバーガー作りのノウハウが融合した『KYOTOワッパー®』。お米と肉のハーモニー、和テイストのソースが奏でる、今までにないバーガー体験をお楽しみいただけます。

商品概要

商品名：KYOTO ワッパー®
発売日：2024年11月1日（金）〜
価格：単品 990円、セット 1,290円

注意事項

セットはフレンチフライ（M）とドリンク（M）となります。
カスタマイズは承っておりません。（アレルギーなどによる具材抜きは、従来通り承っております。）
特製和風しょうがソースには辛味成分が含まれています。
ライスパティは国産米を使用しています。
モーニング実施店舗では10:30以降の販売となります。
一部店舗では、取り扱っておりません。
店舗により、販売時間帯が異なります。
店舗の状況により、販売を一時中止する場合がございます。
金額は全て総額表示（税込み価格）です。
予告無く商品設計、価格が変わる場合がございます。
画像はイメージです。
下記店舗では、『KYOTOワッパー®』を販売しておりません。予めご了承ください。
- バーガーキング®東京競馬場店（東京都府中市日吉町1-1 フジビュースタンド2F フードコート）
- バーガーキング®京都競馬場店（京都府京都市伏見区葭島渡場島町32京都競馬場1Fフードコート）