【期間限定】バゲットラビット冬の新作パン7種！ブールパンシューなどビストロ風味が満載

～BISTRO～ほっと温まるビストロの料理をパンで表現！「バゲットラビット」より冬限定商品が新登場

全国にベーカリー＆パティスリーを展開する株式会社オールハーツ・カンパニーは、ブーランジェリー「baguette rabbit（バゲットラビット）」全店で、2024年11月1日（金）から12月31日（火）まで、冬限定商品全7品を新発売いたします。

ビストロの味わいをパンで表現！冬の食卓を彩る7品

バゲットラビットの11月～12月は、「～BISTRO～」をテーマに、冬に食べたくなるようなごちそうをイメージした商品をご用意しました。

創業当時からの看板商品である丸い高加水パン『ブール』の季節限定商品『ブールパンシュー』をはじめ、肉感のあるボロネーゼがパイと合わさる『煮込みボロネーゼパイ』、スパイシーなカレーが食欲をそそる『牛すじカレーパイ』、クリームシチューとごろっとした具材を楽しめる『野菜とチキンのクリームシチューパイ』、寒い季節に食べたくなる味わい深い『赤ワイン仕立てのビーフシチュー』、パンからはみ出るベーコンが目を引く『厚切りベーコンとオニオンのチャバタサンド』、クリスマスを彩る『シュトーレン』と、バラエティ豊かなラインナップです。

こだわりの冬限定商品をご紹介

1. ブールパンシュー

販売期間：2024年11月1日（金）～12月31日（火）

価格：530円（税込）

累計販売個数77万個を突破した看板商品『ブール』の季節限定商品。ごろっと大きめにカットした角切りベーコンとじゃがいもを『ブール』の生地で包んで焼き上げました。ほくほくのじゃがいもと、旨味のあるベーコンの具材感をお楽しみいただけます。ニンニクの香りが食欲をそそる、食べ応え抜群のお食事パンです。

2. 煮込みボロネーゼパイ

販売期間：2024年11月1日（金）～12月31日（火）

価格：360円（税込）

煮込みボロネーゼとマッシュルームをパイ生地に包み、焼き上げました。肉感のあるボロネーゼとマッシュルームの旨味が一体となって感じられる一品。こんがりとした焼き色のパイ生地がサクサクと美しい音色を奏でます。

3. 牛すじカレーパイ

販売期間：2024年11月1日（金）～12月31日（火）

価格：380円（税込）

サクッとした食感のパイ生地に、柔らかく煮込んだ牛すじと、スパイシーなカレーを組み合わせて仕上げました。ホロホロと柔らかくほどける牛すじが、スパイシーなカレーと絡み合い、食欲をそそります。片手でも食べやすい形状なので、屋外でのランチにもおすすめです。

4. 野菜とチキンのクリームシチューパイ

販売期間：2024年11月1日（金）～12月31日（火）

価格：360円（税込）

なめらかなクリームシチューと大ぶりのチキン、ブロッコリーを合わせてパイ生地に包んで焼き上げました。サクサクと軽い食感のパイ生地に、クリームシチューととろけるチーズが絡み合う冬のごちそうパン。そのままでももちろん、リベイクしてお召し上がりいただくのもおすすめです。

5. 赤ワイン仕立てのビーフシチュー

販売期間：2024年11月1日（金）～12月31日（火）

価格：300円（税込）

ビーフシチューをカンパーニュ生地で包み、仕上げにチーズをトッピングして焼き上げました。赤ワインがふわりと香るビーフシチューは、寒い時期に食べたくなるような奥深い味わい。噛み応えのあるカンパーニュ生地は食べ応えがあり、クリスマスのディナーにもおすすめです。

6. 厚切りベーコンとオニオンのチャバタサンド

販売期間：2024年11月1日（金）～12月31日（火）

価格：530円（税込）

輪切りの玉ねぎと厚切りベーコンをグリルし、ルッコラとともにパンにはさみました。マスタードの効いたソースがさっぱりと全体をまとめます。パンからはみ出るサイズの厚切りベーコンが目を引く、がっつり食べたいときにぴったりな惣菜パンです。

7. シュトーレン

販売期間：2024年11月1日（金）～12月25日（水）

価格：3,500円（税込）

ラム酒と各種スパイスに付け込んだ、シェフお手製のドライフルーツ（レーズン、イチジク、オレンジ、さくらんぼ）を、バターを合わせた生地に混ぜて焼き上げました。日が経つごとに、生地にドライフルーツの味わいが染み込んでいき、少しずつ変化する美味しさをお楽しみいただけます。

バゲットラビットについて

2010年、名古屋に一号店を創業した、シェフブーランジェの古井戸和憲が手がけるブーランジェリー。リピーター続出の看板商品『ブール』や『バゲットラビット』をはじめ、日々こだわりの素材と製パン技術で生地そのものの美味しさを追求した商品を開発。現在は名古屋、東京に店舗を構え、女性だけではなく食にこだわりのある男性のお客様にもご愛顧いただいています。また、店内には自店の石臼で自家製粉したパンも並び、小麦の風味を充分に引き出した商品を取り揃えるほかオーガニックの小麦を使用した商品やお酒に合うパンを開発するなど、新しい取り組みも始めています。

受賞歴